Kita dapat memilih ayam kualitas yang bagus menurut katuranggan ayam dari mulai kaki ,bulu ,warna ,mata dan postur ayam,
kali ini saya akan menerangkan cara melihat dari mulai kaki ayam .
1.Naga Tumurun:
Garis sisik kaki belakang menghadap kebawah.
2.Suro Kopyor:
Bila ayam diangkat akan terdengar seperti air di tubuh ayam.
3.Batu Rante:
Telapak jari kaki ada sisiknya.
4.Batu Lapak:
Di tengah telapak kaki ada sisiknya.
5.Suro Penganten:
Punya ekor yang panjang-panjang di tengah.
6.Batu Karang:
Sisik di tiap ujung jari belah. Mitosnya, dalam soal pukulan ayam jenis ini yang paling tangguh. Sayang, belum banyak yang menemui atau masih sangat langkah.
7.Sisik Jari:
Sisik jari yang ujungnya ada pecah (harus tembus), Biasanya ayam yang memiliki sisik ini memiliki pukulan ujung (pukulan pada paruh lawan).
8.Sisik Bebed/Ubed Tinggi:
Pukulan dalam alias pukulan sakti.
9.Sisik Selip:
Sisik antara jari luar dengan kaki. kata nya bisa dengan cepat meng-KO lawan.
10.Sisik Pecah:
Sisik pecah pada pertengahan jari dalam kalau bisa kedua jari (tembus kiri/kanan). Sisik ini termasuk sisik bertuah karena sangat langkah. Kelebihan ayam yang mempunyai sisik ini kebanyakan musuh nya lari sendiri.
11.Suro petir:
Jago yang jari tengah pada kaki kanan ada sisik pecah walau tidak semua, tapi kadang ada beberapa yang memiliki keistimewaan dipukulan nya.
12.Ayam Kinantan:
Katuranggan ini disebut-sebut sebagai ayam pembawa keberuntungan berdagang. Atau ayam yang mempunyai sisik pecah disetiap jari kaki, sisik pertama setelah kuku, yang mampu mematikan lawan dalam hitungan detik. Ada juga ayam yang dapat menghindarkan pemiliknya dari kebakaran dan marabahaya, yaitu jenis ayam apapun yang bila lubang anus/Kloaka tidak berkedut bila di tiup. Sebagian cerita di masyarakat tentang hal ini, ayam tersebut adalah ayam yang memiliki keistimewaan atau "bertuah", baik istimewa ayamnya atau mendatangkan keberuntungan bagi pemiliknya.
